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食材管理や献立考案…
料理の名もなき家事を快適に!

献立を考える、食材を買いに行く、調理器具や食器を洗う…。三大家事の一つ「料理」には作る以外の工程が盛りだくさん。
負担を減らす攻略テクニックを活用して、快適にこなしましょう!

料理の「名もなき家事」とは?

目に見える「作る」以外の工程のことを指します。

  • 献立を考える
  • 栄養バランスを考える
  • 食材を買いに行く
  • 食材の下ごしらえをする
  • 配膳する
  • 調理器具や食器を洗う etc

お父さんはこの箸、子どもはこの器、など、家族ごとに食器を変えると配膳も片づけも大変。毎日使う食器は統一し、誰がどれを使ってもいいようにするだけで一気にラクになります。

冷蔵庫の中に、消費・賞味期限が近くなっている食材を置く場所を設けると、食材を無駄にすることなく使い切ることができます。また、献立が考えやすくなるメリットもあります。

献立を考えてくれるAIは数多く存在し、ただ献立を提案してくれるだけでなく、食材の在庫や栄養バランスなども考えてくれます。

「冷蔵庫にあるキャベツ・卵・鶏肉を使った15分以内で作れる副菜を考えて」

▶ AIの回答:
『鶏肉とキャベツのふんわり卵炒めはいかがですか?(レシピが続く)』

よく使うタマネギやニンジン、肉などをまとめて下処理して冷凍保存しておくと、食材を用意する時間を短縮することができます。肉に下味をつけておけば、味も染みて一石二鳥。

調味料を出し入れしたり計量したりするのは、手間も、時間もかかります。めんつゆや白だし、焼き肉のタレなどは、うまみ成分が含まれているためひとつで味が決まって便利です。

献立も調理もサポート!
自動調理機能付きガスコンロで家事ラク!

料理中の「まだかな?」「焦げてない?」という確認も、立派な名もなき家事のひとつ。便利なガスコンロがあれば、そんな気がかりや手間も軽くしてくれます。

自動調理機能付きのガスコンロならこんなことができるんです!

調理内容に応じて、火加減を自動でコントロール。吹きこぼれや加熱しすぎを防ぎ、安心して調理ができます。

アプリで献立を選び、下ごしらえをしたら、点火するだけでオート調理がスタート。献立決めから調理まで、おまかせできます。

ハンバーグなどの焼き料理では、裏返すタイミングをお知らせしてくれる機能も。他の家事と並行しやすくなります。

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